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Arabo Egiziano 2018-05-11T17:46:51+00:00

MENU “ARABO EGIZIANO”

Aperitivo alcolico

Bevande

2 Calici di vino

Prima portata

Ciotolino di Salsa acro/dolce piccante, Ciotolino di Salsa Tarator (salsa di sesamo, yogurt naturale acidula, limone e cannella), Felafél polpettine di verdure (porro e fave) con semi di sesamo (n.2), Full Medammes (Favino al limone), Hummus (salsa a base di ceci e pasta di semi di sesamo, Thaina, aromatizzata con olio di oliva, aglio, succo di limone, cumino e paprica.

Cestino di focaccia tipo pane Azimo

Seconda portata

Baba Ghannun: polpa di melanzane amalgamata con Thaina, pomodoro e spezie orientali

Terza portata

Mishaa (millefoglie di melanzane leggermente speziato al profumo di limone su pane bruscato

“thè arabo” o “Karkadè”

€ 27,50 a Coppia

OSTERIA PIZZERIA

LA PIETRA SCHEGGIATA